Con 17 años de bagaje y de buen hacer culinario en dicho establecimiento, los propietarios de esta conocida pizzería deciden dar un cambio de imagen radical.
Para ello contratan los servicios de nuestro estudio.Tras una rápida reunión me hacen entrever que tendré libertad absoluta en todo excepto en el tiempo y en los horarios de trabajo puesto que quieren seguir trabajando en la cocina para el reparto a domicilio y en dos meses tienen que volver a abrir las puertas del negocio para dar servicio en el salón y terraza. Nos reclaman que el resultado tiene que ser espectacular.
Aceptamos el reto y en los dos frenéticos meses acordados cumplimos el compromiso adquirido.
Para tal resultado, en tan corto plazo de tiempo, ha sido fundamental la coordinación exquisita de las 15 empresas/trabajadores autónomos que han participado en la intervención.
Ante la falta de tiempo se opta por no hacer derribos, manteniéndose prácticamente el mismo programa arquitectónico original. Damos privacidad al comedor con separadores metálicos verticales, se marca el paso al núcleo de aseos por un distribidor central guiados cenitalmente por dos cordones de neón y se crea una zona mas intima y privativa para telefonistas, de igual manera, en la terraza exterior se establece una zona privativa para moteros repartidores.
De igual manera y para dar respuesta a la solicitud de cambio radical, decidimos revestir todos y cada uno de los paramentos existentes. Resina en color sobre solería existente, zócalo sobre zócalo, revestimientos de madera sobre revestimientos de yeso….sustitución de puertas de madera personalizadas….etc…..pudiendo conseguir así dar un vuelco estético en pocos días.
Ordenamos milimétricamente la disposición de los comensales para un mayor aprovechamiento y dar un equilibrio en la iluminación cenital y de ambiente.
Pizzas gigantes metálicas y revestidas en Martelé® levitan sobre el techo y coronan el salón comedor. De igual manera, flores metálicas de taller retroiluminadas y bordes de espejo de Dibond® con forma de cortapizzas decoran los paramentos verticales. Los jardines laterales se resuelven con corteza de árbol y ramas de eucalipto secas y pintadas en colores metalizados. Mesas , bancos corridos, mobiliario de trabajo y tapizados de piel fabricados a medida en taller para la ocasión acompañados de una iluminación de barras fluorescentes de colores, neones y tiras led RGB dan a la pizzería un rollo ochentero pero muy original y fresco.
